Odio as comidas picantes. Nunca me gustou eso de ter a lingua anestesiada e non poder apreciar o sabor da comida. Parece un pouco raro que dicindo esto me guste tanto a comida mexicana. Pero hai moitos pratos que non teñen por que levar chile nin guindilla nin nada de eso. Dende que cerrou o restaurante mexicano que habia nesta cidade, boto moito de menos os Frijoles Refritos ou o Guacamole. 

Pois decidín experimentar e comezar pola parte sinxela e rápida: o Guacamole. Ca axuda da web Directo al Paladar en 10 min tiña o capricho cumprido.

So utilicei aguacate, zume de limón, tomate, cebola, allo e sal. É unha receita moi sana baixa en calorías, xa que so leva vexetais.

Está mal que o diga eu, pero quedoume boisima. En mexico acompañana con totopos, pero aqui podemolos sustituir polos tipicos doritos.